Mot-clé ‘levure boulangère’
15 novembre 2012
Natte briochée
Les fêtes de fin d’année sont aussi l’occasion de se retrouver en famille au coin du feu ou pour un petit déjeuner entre amis.
Préparez cette délicieuse natte briochée, idéale pour reprendre des forces après une soirée de réveillon.
Moelleuse à souhait elle fera le bonheur de toute la famille !
Partager :
Mannele du Saint-Nicolas
En Alsace, on trouve la tradition du Saint Nicolas le 6 décembre, et ce jour là on mange des Mannele (Manele ou Mannala, selon la région d’Alsace), que l’on peut traduire comme Petit Bonhomme !
C’est également l’occasion d’offrir du chocolat aux enfants (ou de s’en faire offrir).