8 octobre 2012

Cupcakes aux saveurs de Noël

Cupcakes aux saveur de NoëlDécouvrez une petite douceur de Noël à base d’épices à pain d’épices.

Ces Cupcakes de fêtes montés d’un glaçage au beurre ravirons tous les gourmands.

N’hésitez pas à Laisser libre cours à votre imagination pour le décor des Cupcakes pour qu’ils soit à l’image de votre fête de Noël !

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Puissance du four : 180°C (Th 6)

Préparation des Cupcakes aux saveurs de Noël:

Ingrédients :

– 60 g d’amande en poudre
– 100 g de sucre
– 100 g de beurre pommade
– 2 oeuf
– 2 cuillères à café de levure
– 1 cuillère à café de cannelle
– 1 cuillères à soupe d’épices à pain d’épices

Préparation :

Préchauffer le four à 180° C (Th 6)

Battre le beurre avec le sucre, rajouter les 2 oeufs.
Ajouter les amandes, la levure, la cannelle et les épices.
Mélanger afin d’obtenir une pâte homogène.

Verser la pâte dans des moules en silicone et placer au four pendant 20 minutes à 180°C (Th 6).

Laisser refroidir les Cupcakes sur une grille, avant de les décorer.

Préparation du glaçage :

Ingrédients :

– 125 g de beurre pommade
– 40 g de sucre glace
– 1 cuillère à soupe de lait

Préparation :

Battre le beurre mou avec le sucre glace et la cuillère de lait pour obtenir une crème au beurre.

A l’aide d’une poche à douille décorer Cupcakes aux épices de pain d’épices avec le glaçage au beurre.

Matériel :

Les moules en siliconepermettent de réaliser ces Cupcakes.


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Article classé dans la rubrique : Desserts de Noël - Recettes de Noël